希少珍蔵「下関金絲沱茶」２００４年
国内希少の２００４年製造 |
幻の下関金絲沱茶 |
雲南省プーアル茶の玉手箱 |
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希少「下関金絲沱茶」２００４年
沱茶とは、子供茶碗ほどの大きさに固められたプーアル茶です。
「下関金絲沱茶」は雲南省下関（現、大理）で有機栽培された
雲南大葉種春の良質な新芽で作られた上級品になります。
表面に見える白い茶葉が新芽です。
新芽が多いと黒茶特有のクセが少ないため、
生茶であっても中国では寝かせずそのまま飲まれています。
味わいは滑らかで後味が非常に爽やかです。
湯色は透明感のあるオレンジ色。
バニラの様な、花の様な甘い香りが楽しめるのが特徴です。
品名の下関金絲沱茶とはプーアル茶ブランド
下関の金の絹糸のお茶という意味です。
名前の通り沱茶上部に金色のリボンが埋め込んであります。
陳年ポーレー沱茶で
プーアル茶好きには是非おすすめの一品です。
■ 黒茶： 生茶 緑色食品
■ 茶葉の種類：雲南大葉種 春茶使用
■ 生産日：2004年製造
■ 生産地： 雲南省：雲南下関沱茶公司
■ 内容量：1個 ：重さ約100ｇ
| 商品番号 |
tp_112 |
| 商品名 |
希少珍蔵「下関金絲沱茶」２００４年 |
| 定価 |
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| 販売価格 |
2,750円 |
| 税別価格 |
2,620円 |
| 生産地 |
中国雲南省 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
定形外郵便 |
| 在庫 |
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下関金絲沱茶
■ 緑色食品について ■
生産過程における厳しい規定内
（遺伝子組み換えを一切行わず、地質・空気・肥料等）
優良な生態環境で生産した無汚染の
農産物に認定された食品のことをいいます。
■ 本品の保存状態について ■
本品は2004年に仕入しております。
ごぞんじのように、年代が古い方が熟成されてます。
熟成上茶葉の成分白露と呼ばれる成分の浮き出て白くなったようなものや、
茶葉が水分を含みすぎてゆるくなって、崩れていたものがあります。
また、一部、茶虫による虫食い被害のあるものもあります。
このお茶の場合は、味には影響がなく、品質には問題がないのですが、
慣れないお客様に心配をかけることにならぬように配慮しましたが、
風味は独特で、倉庫による保存熟成の風味の魅力を
堪能していただくことができるでしょう。
上記きになる方は、是非洗茶の上召し上がってください。
【淹れ方】
■硬くプレスされていますので千枚通しを茶葉の目に沿って差し込み
表面から少しづつ剥がしてお使い下さい。
ご使用目安：1回分約3ｇ
１．マグカップや急須をお湯で温めてから、1回分の茶葉を入れます。
２．直接95～100℃のお湯を注ぎます。お茶のアクを取り除き、
茶葉をきれいにするために洗茶が必要です。
（熱湯を注ぎ、10秒程待ち、出てきた茶湯を捨てます）
３．あらためてお湯を注ぎ、蓋をし、約30秒蒸らして召し上がってください。
４．1回分の茶葉で、5煎まで美味しくいただけます。
