北海道 高級食材！極上の えぞ鹿ロース 冷凍1.0kg
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『北海道 高級食材！極上のエゾ鹿ロース』
極上食材を、特別価格でのご提供です。
■ 北海道のエゾシカは日本一いや世界一のジビエかもしれない■
ヨーロッパでは高級食材として人気があるシカ肉。
シカ肉料理は、ノーベル賞の授賞式パーティーに出されることでも有名。
欧州・中国では、昔から鹿肉は、食文化として根付いていて
高級食材として珍重されているのです。
フランス料理店で、この極上のエゾ鹿ロースのフルコースは、１万５千円は下りません。
蝦夷鹿肉の高タンパクで低脂肪という特徴は、鶏のささみのようで、
鉄や銅などのミネラルの豊富さは、レバーや貝と肩を並べるほど。
さらに、アミノ酸やミネラルのバランスも良く、健康には最高の食材なのです。
初めてエゾシカを食べる人（特に女性）は「いや～、かわいそ～」と言うが、
パクリと一口食べた後にはほぼ間違いなく、「いや～、オイシィ～!!」。
先日ＴＶ番組でダイエット食として鹿肉料理を紹介していましたが、
低脂肪で高たんぱくなのだからそれもうなずけるます。
| 商品番号 |
ｇ－202 |
| 商品名 |
北海道 高級食材！極上の えぞ鹿ロース 冷凍1.0kg |
| 希望小売価格 |
4,800円 |
| 特別価格 |
3,200円 |
| 税別価格 |
3,048円 |
| メーカー |
ゆの美 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
佐川急便 |
| 在庫 |
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蝦夷シカ肉は冷凍状態での発送となります
保存の際には、キッチンペーパーで一度包み、
その上からラップで包んで冷凍すると水分が抜けず、美味しく保存できます。
冷凍保存で約1ヶ月美味しく召し上がれます。
冷凍を解凍する場合は、自然解凍をお奨めしいたします。
冷蔵庫などで半日から1日程度です。
電子レンジなどで急激に解凍すると、風味や食感が損なわれる場合があります。
「えぞ鹿肉」は、（部位ごと）ブロック冷凍品です。
1ｋｇの内容は、２～３ブロックで、１セットですが、
内容量は、1000ｇ～1100gで、不規則をご了承下さい。
※ご注意
■ 本商品は、ヒレ部位ですが、ロースの部位が10～20％付属している場合も御座います。
■ 調理の際は生のまま食べようとせず、十分に火を通してお楽しみ下さい。
発送は、「佐川急便」冷凍クール便で発送、別途クール料金が加算されます。
