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玄武号 > えぞ鹿肉 > 北海道日高産 えぞ鹿バラ肉 冷凍 1kg
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商品詳細

北海道日高産 えぞ鹿バラ肉 冷凍 1kg


えぞ鹿バラ肉
えぞ鹿バラ肉
えぞしか肉の料理
えぞしか肉の料理
蝦夷鹿バラ肉
蝦夷鹿バラ肉

『北海道 高級食材!極上のエゾ鹿バラ肉』 

極上食材を、特別価格でのご提供です。

■ 北海道のエゾシカは日本一いや世界一のジビエかもしれない■

ヨーロッパでは高級食材として人気があるシカ肉。
シカ肉料理は、ノーベル賞の授賞式パーティーに出されることでも有名。

欧州・中国では、昔から鹿肉は、食文化として根付いていて
高級食材として珍重されているのです。
フランス料理店で、この極上のエゾ鹿ロースのフルコースは、1万5千円は下りません。

蝦夷鹿肉の高タンパクで低脂肪という特徴は、鶏のささみのようで、
鉄や銅などのミネラルの豊富さは、レバーや貝と肩を並べるほど。
さらに、アミノ酸やミネラルのバランスも良く、健康には最高の食材なのです。

 初めてエゾシカを食べる人(特に女性)は「いや〜、かわいそ〜」と言うが、
パクリと一口食べた後にはほぼ間違いなく、「いや〜、オイシィ〜!!」。
先日TV番組でダイエット食として鹿肉料理を紹介していましたが、
低脂肪で高たんぱくなのだからそれもうなずけるます。

えぞ鹿バラ肉はシチュー・カレイ・バーベキュウに最適です。

商品番号 g−203
商品名 北海道日高産 えぞ鹿バラ肉 冷凍 1kg
希望小売価格 2,800円
特別価格 1,300円
税別価格 1,239円
メーカー ゆの美
送料区分 送料別
配送タイプ 佐川急便
在庫

数量:

蝦夷シカ肉は冷凍状態での発送となります

保存の際には、キッチンペーパーで一度包み、
その上からラップで包んで冷凍すると水分が抜けず、美味しく保存できます。
冷凍保存で約1ヶ月美味しく召し上がれます。
冷凍を解凍する場合は、自然解凍をお奨めしいたします。
冷蔵庫などで半日から1日程度です。
電子レンジなどで急激に解凍すると、風味や食感が損なわれる場合があります。

「えぞ鹿肉」は、(部位ごと)ブロック冷凍品です。
1kgの内容は、2〜3ブロックで、1セットですが、
内容量は、1kgオーバーで、不規則をご了承下さい。

※ご注意
■ 本商品は、バラ部位です。
■ 調理の際は生のまま食べようとせず、十分に火を通してお楽しみ下さい。

 発送は、「佐川急便」冷凍クール便で発送、別途クール料金が加算されます。